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糖醋排骨(家常无油) 的详细的制作过程

    糖醋排骨(家常无油)的做法步骤

 

糖醋排骨(家常无油)的做法步骤

  1.锅内加水,把排骨焯一下,主要是把血水焯出来,再把排骨用凉水多清洗几次!

  2.锅内加水,加排骨,葱,姜,大料,炖煮!

优游平台注册  3.大火烧开后,炖煮15分钟即可,排骨捞出备用!!

  4.锅内加少许清水,加糖,小火慢慢熬!

优游平台注册  5.糖上色后,把排骨倒入,翻炒一会!

优游平台注册  6.加清水,和排骨持平即可!

优游平台注册  7.加料酒,老抽,醋精,盐,大火烧开后,改为中小火,继续炖煮!(可以尝尝味道,酸甜口味可以根据自己口味调整)

优游平台注册  8.直至汤汁剩余少许,大火收汁,即可!

  9.出锅啦!

 

糖醋排骨的做法步骤

优游平台注册  1.锅内加水,把排骨焯一下,主要是把血水焯出来,再把排骨用凉水多清洗几次!

  2.锅内加水,加排骨,葱,姜,大料,炖煮!

  3.大火烧开后,炖煮15分钟即可,排骨捞出备用!!

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  5.糖上色后,把排骨倒入,翻炒一会!

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  7.加料酒,老抽,醋精,盐,大火烧开后,改为中小火,继续炖煮!

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  9.出锅啦!

 

糖醋排骨步骤

  1.排骨焯水后放入锅中,加入适量的水、老抽、盐。

  2.中火煮30分钟。

  3.加入醋和糖。

  4.大火收汁,加入适量的精!

  5.可以吃了哦!

  小贴士

  这个菜要用子排来做,最好吃!


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